嘿嘿~ 以后就用瓦罐炖汤啰

上周买了一个炖汤用的瓦罐,一直也没时间用。这几天熬夜弄得精神涣散,决定打打牙祭!
下班后到超市买了乌鸡,回家后先配好炖汤配料,然后开始切鸡。
在我暴力而粗鲁的刀工下,切得是鸡不成鸡啊….但不要紧,能吃就行了嘛~~ 卖相惨点就惨点。

突然又想起来好像刚买的瓦罐不能直接用,于是给老爸老妈打电话,结果不知道两人干嘛去了,家里电话没人接,手机关机了,我郁闷那我。
从网上查了一下资料,好像要用油涂罐,然后再装水烧开,至少20分钟。因为瓦罐中的釉质含铅,对人体有害,我想怎么办呢?能不能再放点醋和碎肉什么的大火煮,把铅中和一下?再煮一罐子开水应该可以吧?不放心,又打了一通电话,总算得到了证实。

呵呵~~ 现在鸡肉和同比列的香菇已经在瓦罐中翻腾了,12点左右关火开吃。
光棍就是好,想吃就吃,想喝想喝,谁也管不着呀!
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